Golosi di carote e zucca? Talvolta può comparire la carotenosi: come riconoscerla senza temerla e le sue cause
La carotenosi – nota anche come carotenodermia – è una condizione clinica caratterizzata dalla pigmentazione arancione della pelle (xantoderma) e da un aumento dei livelli di beta-carotene nel sangue (carotenemia).
Nella maggior parte dei casi, la condizione segue il consumo prolungato ed eccessivo di alimenti ricchi di carotene (come carote, zucca e patate dolci) o di integratori. La carotenosi è considerata un segno significativo, ma generalmente si tratta di una condizione innocua e reversibile.
Il rischio maggiore è che possa essere confusa con l’ittero – occasionalmente, la carotenemia può presentarsi con colorazione del palato -, evenienza esclusa con gli esami del sangue.
A tal proposito, un particolare importante è che la pigmentazione tipica della carotenosi risparmia sempre le sclere e le mucose (a differenza dell’ittero).
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